Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, üreticiler tarafından elde edilen çiğ sütün sağlıklı koşullarda soğutulması ve muhafaza edilmesi amacıyla teknik destek çalışmalarını sürdürüyor. Birlik personeli, 118 köy merkezi süt evinde ve üretici işletmelerinde bulunan süt soğutma tanklarının periyodik bakım ve servis işlemlerini gerçekleştiriyor.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Güner Aslan, süt toplama merkezama merkezlerindeki sistemlerin kesintisiz çalışmasının kaliteli ve hijyenik süt üretimi açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Aslan, üreticilerin mağduriyet yaşamaması için en uzak yerleşim noktalarına kadar teknik servis hizmeti sunduklarını ifade etti.
Korkut Köyü’ndeki Tank Onarıldı
Yürütülen çalışmalar kapsamında Gümüşhacıköy ilçesine bağlı Korkut Köyü Süt Toplama Merkezi’nde bulunan bin litrelik süt soğutma tankının arızasına müdahale edildi.
Birliğin teknik personeli tarafından yapılan kontrollerde tankın kontaktörünün değiştirilmesi gerektiği belirlendi. Yeni kontaktörün takılmasının ardından süt soğutma tankı yeniden çalıştırıldı.
Soğutma sistemi üzerinde gerekli test ve kontrolleri gerçekleştiren ekipler, tankın sorunsuz şekilde çalıştığını tespit etti. Bakım ve onarım işleminin tamamlanmasıyla Korkut Köyü’ndeki üreticiler, sütlerini yeniden güvenli koşullarda muhafaza etme imkânına kavuştu.
En Uzak Köylere Teknik Servis Hizmeti
Amasya il merkezine yaklaşık 80 kilometre, Gümüşhacıköy ilçe merkezine ise 10 kilometre uzaklıkta bulunan Korkut Köyü, yaklaşık 1.039 metre rakıma sahip. Birlik ekipleri, uzaklık ve zorlu coğrafi şartlara rağmen bölgedeki üreticilere teknik destek sunmayı sürdürüyor.
Amasya DSYB Başkanı Güner Aslan, süt üretiminin yapıldığı her noktaya hizmet ulaştırmayı hedeflediklerini belirterek köy merkezi süt evlerindeki soğutma tanklarının bakım ve onarımlarının düzenli olarak gerçekleştirildiğini söyledi.
Çiğ Sütün Kalitesi Korunuyor
Sağımın ardından çiğ sütün kısa sürede uygun sıcaklığa düşürülmesi, ürün kalitesinin ve hijyen koşullarının korunması açısından önem taşıyor. Süt soğutma tanklarında yaşanabilecek arızalar, ürünün bozulmasına ve yetiştiricilerin ekonomik kayıp yaşamasına neden olabiliyor.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından sunulan periyodik bakım ve servis hizmetleriyle arızaların zamanında belirlenmesi, sistemlerin verimli çalışması ve üreticilerin kayıplarının önlenmesi amaçlanıyor.
“Bütün İmkânlarımızla Çalışıyoruz”
Başkan Güner Aslan, birlik tarafından kurulan 118 köy merkezi süt evi ile üretici işletmelerindeki tanklara teknik destek sağlandığını vurguladı. Süt toplama merkezlerinin artırılmasına yönelik çalışmaların da sürdüğünü ifade eden Aslan, Amasya’daki süt hayvancılığının gelişmesini ve büyümesini hedeflediklerini kaydetti.
Birliğin kaliteli ve hijyenik süt üretimi için bütün imkânlarını seferber ettiğini belirten Güner Aslan, üreticilere yönelik teknik servis hizmetlerinin kesintisiz devam edeceğini söyledi.
Amasya DSYB’nin köylerde yürüttüğü bakım ve servis çalışmalarıyla hem üreticilerin desteklenmesi hem de tüketiciye ulaşan sütün kalitesinin korunması hedefleniyor.
