Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlileri, merkez ilçede Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okulların kantin ve yemekhanelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Yeni eğitim-öğretim döneminde öğrencilerin güvenilir, temiz ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimlerde, gıda güvenilirliğine ilişkin birçok konu ayrıntılı şekilde ele alındı.
Gerçekleştirilen kontroller kapsamında okul kantinleri ve yemekhanelerdeki hijyen koşulları incelendi. Öğrencilere sunulan gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve ilgili mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Gıdaların uygun koşullarda saklanması, işletmelerde temizlik kurallarına riayet edilmesi ve öğrencilerin sağlığını riske atabilecek durumların önüne geçilmesi amacıyla denetimlerin titizlikle yürütüldüğü belirtildi.
Gıda kontrol görevlileri, incelemeler sırasında işletme sahiplerine ve çalışanlarına uyulması gereken kurallar hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Gıda güvenilirliğinin sağlanması için hijyen standartlarının korunmasının, ürünlerin uygun şartlarda muhafaza edilmesinin ve mevzuat hükümlerine eksiksiz uyulmasının önemine dikkat çekildi.
Özellikle okul çağındaki çocukların gün içerisinde tükettikleri gıdaların güvenilir olması, sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen denetimlerle, öğrencilerin sağlığının korunması ve okul kantinleri ile yemekhanelerde sunulan gıdaların belirlenen standartlara uygunluğunun sağlanması hedefleniyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik çalışmaların yeni eğitim-öğretim dönemi boyunca devam edeceğini bildirdi. Gıda güvenilirliğini en üst düzeyde tutmayı amaçlayan denetimlerin eğitim yılı boyunca aralıksız ve kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
Yetkililer, okul kantinleri ve yemekhanelerde güvenilir gıda sunulmasının önemine dikkat çekerek denetim faaliyetlerinin sürdürüleceğini belirtti.
