Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, üreticilere yönelik saha çalışmalarını sürdürüyor.
Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan tarafından yapılan açıklamada, çiğ süt üretiminde kaliteyi artırmak ve soğuk zinciri korumak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında yeni bir süt evi kurulumu gerçekleştirildiği bildirildi.
Kazanlı Köyü’nde Yeni Kurulum
Açıklamaya göre, Suluova ilçesine bağlı Kazanlı Köyü’nde üretici Aslan Uymaz’a ait yeni kurulan şahıs işletmesine 300 litrelik süt soğutma tankı kurulumu yapıldı.
Kurulan tankın terazi ayarlarının gerçekleştirildiği ve litre kontrollerinin tamamlandığı belirtildi.
Ayrıca üreticiye, süt aktarım işlemlerinde kullanılmak üzere 1 adet 220 volt süt atma pompası ile 5 metre DN40 süt atma hortumu teslim edildiği ifade edildi.
“Üreticimizin Emeğini Korumaya Devam Ediyoruz”
Amasya DSYB Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan yaptığı açıklamada, üreticilerin daha kaliteli ve hijyenik şartlarda süt muhafazası yapabilmesi için çalışmaların aralıksız sürdüğünü belirtti.
Aslan açıklamasında, “Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak, üreticilerimizin ürettiği çiğ inek sütlerinin hijyenik koşullarda soğutulması ve muhafaza edilmesini sağlamak amacıyla çalışmalarımızı sürdürmekteyiz” ifadelerini kullandı.
Soğuk Zincir Vurgusu
Süt kalitesinin korunması açısından soğuk zincirin önemine dikkat çeken Güner Aslan, üreticilerin emeklerinin korunmasının öncelikli hedefleri arasında yer aldığını söyledi.
Aslan, “Üreticilerimizin emeğinin korunması, süt kalitesinin güvence altına alınması ve soğuk zincirin sağlıklı şekilde sürdürülmesi adına saha çalışmalarımız aralıksız devam etmektedir” dedi.
Köylerde Hizmetler Sürüyor
Amasya DSYB ekiplerinin Amasya merkez ve ilçelerine bağlı köylerde süt evi kurulumu, süt tankı bakım hizmetleri ve üretici destek çalışmalarını sürdürdüğü öğrenildi.
