KIŞA HAZIRLIK TARHANALAR YAPILIYOR

Merzifon köyler ve merkezde kışa hazırlık olarak tarhana yapımına başlanıldı. Adı türkülere bile konu olan ve kendine has bir lezzeti ile sofraları süsleyen tarhana geçmişten günümüze kadar sofralardaki yerini koruyor. Kışın soğuk günlerinde insanın içini ısıtan, besin değeri açısından ise beslenme uzmanlarının her fırsatta önemine dikkat çektiği tarhananın yapımı ise zahmetli.