Geçtiğimiz hafta başında simite gelen 2 liralık zam geri çekildi. Merzifon Kaymakamlık toplantı salonunda alınan komisyon kararı ile simit zammı iptal edildi.
Alınan kararın fırıncılar açısından olumsuz karşılandığını belirten Merzifon Fırıncılar Odası Başkanı Şenol Aykut yaptığı açıklamada; "Komisyon toplantısında simit zammının geri çekilmesi oylandı. Kaymakamlık Ve TSO temsilcileri kabul, biz ise oda olarak red oyu verdik ancak oy çokluğu ile zammın geri çekilmesi kararı alındı. Karar fırıncı esnafımız tarafından olumsuz karşılandı. Bazı fırınlarımız alınan karar sonrası hizmet vermeyeceklerini belirtti." İfadelerini kullandı.
Hammaddeye gelen zamlar sonrası fırıncıların maliyetlerlerin altından kalkmakta zorlandığının altını çizen Başkan Şenol Aykut;"Gönül ister ki simite zam olmasın. Fakat esnafımız susama, una, elektrik ve kiraya gelen zamanların altında eziliyor dolasıyla zam kaçınılmaz oluyor. Kabul edersiniz ki maliyetini kurtarmayan bir ürünü kimse üretmek istemez. Konu ile ilgili olarak görüşmelerimiz devam edecek" diyerek sözlerini noktaladı.
