Bu yıl ilki düzenlenen Merzifon Uluslararası Gastronomi ve Turizm Festivali, üç gün süren renkli etkinliklerin ardından sona erdi. Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen şefler, gastronomi profesyonelleri, turizm temsilcileri ve ziyaretçiler, festival boyunca Merzifon’un tarihi ve kültürel dokusu eşliğinde unutulmaz bir deneyim yaşadı.
Merzifon Belediyesi öncülüğünde gerçekleşen festivalde yöresel lezzetler tanıtılırken, aynı zamanda sürdürülebilir turizm ve yerel kalkınma hedefleri doğrultusunda çeşitli paneller, söyleşiler, sergiler ve konserler düzenlendi. Festival alanında kurulan stantlarda hem yerli hem de yabancı katılımcılar Merzifon mutfağının öne çıkan tatlarını deneme fırsatı buldu.

Başkan Alp Kargı’dan Festival Teşekkürü
Festivalin kapanışında değerlendirmelerde bulunan Merzifon Belediye Başkanı Alp Kargı, organizasyonun başarısında emeği geçen herkese teşekkür etti. “Bu yıl ilkini düzenlediğimiz Merzifon Uluslararası Gastronomi ve Turizm Festivalimizi yoğun bir katılımla ve coşkulu etkinliklerle tamamlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bizleri yalnız bırakmayan Merzifon halkına, misafirlerimize ve bu festivalin gerçekleşmesinde emeği olan herkese yürekten teşekkür ediyorum” diyen Başkan Kargı, Merzifon’un gastronomi alanında marka şehir olma yolunda ilerlediğini ifade etti.

Merzifon, Lezzet ve Kültürle Bütünleşti
Festival süresince yöresel ürünlerin tanıtımı kadar Merzifon’un tarihi, doğal ve kültürel zenginlikleri de ön plana çıkarıldı. Yerli turistlerin yanı sıra yurt dışından gelen gastronomi meraklılarının da ilgi gösterdiği etkinliklerde, uluslararası şeflerin katılımıyla yapılan gösteriler ve atölyeler büyük beğeni topladı.

Üç gün boyunca şehrin farklı noktalarında gerçekleşen etkinlikler, hem esnafa ekonomik katkı sağladı hem de Merzifon’un tanıtımına önemli bir ivme kazandırdı. Festivalin, gelecek yıllarda daha kapsamlı ve uluslararası katılımın arttığı bir organizasyon haline gelmesi hedefleniyor.