Çorum’un Oğuzlar ilçesinde yaşayan emekli ziraat mühendisi Necmi Kızılarslan, ceviz ağaçlarının her yıl zirai dondan etkilenmesi nedeniyle baba yadigarı bahçelerinde yeni bir üretim modeline geçti. Ceviz üretiminde yaşanan verim kaybına çözüm arayan Kızılarslan, yaklaşık 3 yıl önce incir fidanları dikerek alternatif üretime yöneldi. Başarılı sonuçlar elde eden Kızılarslan, bu yıl ilk incir hasadını yapmaya hazırlanıyor.
Ziraat mühendisliği döneminde Çorum’un farklı bölgelerinde yabani incir ağaçlarının bulunduğunu gözlemleyen Kızılarslan, bu potansiyeli değerlendirmek amacıyla 3 dönümlük arazisine incir fidanları dikti. Daha sonra ceviz ağaçlarının bulunduğu alanlardaki boşlukları da değerlendiren Kızılarslan, toplamda yaklaşık 7 dönümlük alanda hem ceviz hem incir üretimini birlikte sürdürüyor.
“Çorum İlk Defa İncir Üretimini Kazandı”
Şehirde ilk incir bahçesini kurduğunu ifade eden Kızılarslan, “Çorum’da Tarım İl Müdürlüğü’nde çalışırken her yeri gezdim. Farklı bölgelerde birkaç incir ağacı vardı ancak düzenli üretim yapılmıyordu. Şehirdeki ilk incir bahçesini ben kurdum. Bu yıl deneme amaçlı ürün alacağız. Merak eden herkes gelip görebilir, örnek alabilir” dedi.
Farklı çeşitlerde incir yetiştirdiğini belirten Kızılarslan, “5-6 çeşit incir kullandım. Hepsi de gayet iyi gelişti. İkili dediğimiz bazı türler yılda 2-3 defa ürün verebiliyor” ifadelerini kullandı.
“Orada Yetişiyorsa Burada da Yetişir”
Fidanların adaptasyon sürecinde herhangi bir sorun yaşamadığını dile getiren Kızılarslan, incirin bölgeye uyum sağlayabileceğini vurguladı. “Manisa’nın Turgutlu ilçesi deniz kenarında değil. Orada yetişiyorsa burada da çok rahat yetişir. Aydın, Bursa, Turgutlu ve Karadeniz Bölgesi’nde yetişen incir türlerini diktim” diye konuştu.
Kısa Sürede Verim Sağladı
İncirin kısa sürede ürün vermeye başladığını ifade eden Kızılarslan, ceviz ile kıyaslandığında önemli avantaj sunduğunu belirtti. “Cevizde 5-10 yıl beklemek gerekiyor. Ancak incir kısa sürede ürün veriyor. Üstelik fiyatları da oldukça iyi. Bu nedenle incir üretimi oldukça karlı” dedi.
Zirai don riskine karşı incirin daha dayanıklı olduğunu vurgulayan Kızılarslan, ceviz üretiminde yaşanan kayıplara karşı incirin önemli bir alternatif olabileceğini dile getirdi.
Bölge Çiftçisine Çağrı
İncir üretiminin Çorum’un farklı bölgelerinde yaygınlaştırılabileceğini belirten Kızılarslan, özellikle Oğuzlar, Dodurga Irmak Vadisi, İskilip’in alt kesimleri, Kargı ve Osmancık bölgelerinde üretim yapılabileceğini söyledi.
Ayrıca yurtdışının talep ettiği incir türlerini üretmeye çalıştığını belirten Kızılarslan, “Nerede ne yetişiyorsa onun en verimlisi yetişir. Bu bölgeler incir için oldukça uygun. Çiftçilerimiz bu alana yönelirse önemli kazanç elde edebilir” ifadelerini kullandı.
