Bıçakçılarda Kurban Hareketliliği

Merzifon’da Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bıçak bilevcilerinde de bayram mesaisi başladı.
Kurban bıçağı almak yada mevcut bıçaklarını bilemek isteyenler bıçakçıların yolunu tutarken, esnafta hareketlilikten son derece memnun.
Merzifon Bedesten’te bıçak bilevciliği yapan Nurettin Kılıç, Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla işlerin de yoğunlaştığını söyleyerek, vatandaşlardan da kurban bıçağı alırken dikkatli olmalarını, yanlış bıçak seçiminin kurban kesen kişiyi yoracağını ve hayvana da eziyet edeceğini belirtti.
Kurban hazırlıklıları kapsamında çok sayıda vatandaş yeni bıçak alırken, bazılarının ise eski bıçaklarını bilemeyi tercih ettiği aktaran Nurettin Kılıç, "Kurban bıçaklarını 20-25 TL’den bilevliyoruz. Vatandaşlar bıçak alırken kurbanın eziyet çekmemesi için mutlaka kaliteli bıçak almalarını öneriyoruz. Bıçakların kaliteli ve keskin olması gerek kurban kesmede gerek et doğramada çok etkili olur. Bu nedenle vatandaşlar bıçak alırken ucuzu yerine kalitelisini almalıdır. Kaliteli bıçak Fransız çeliğinden olur. Bu maden işlenmiş bir madendir. Defalarca bilenebilir. Fiyatlara çok fazla dikkat etmemeliler. Birkaç lira ucuz olduğu için tercih edilen bıçaklar kolaylıktan çok zorluk getirir" dedi.
Bıçakların biletilmesi için vatandaşların genelde son günü beklemelerinin yanlış olduğuna dikkat çeken Kılıç, "Bıçaklarını biletecek vatandaşların son günleri beklemeleri hem bizim işimizi zorlaştırıyor. Hem vatandaşı zor durumda bırakıyor. Bu işin son güne bırakılmaması gerekiyor” diye konuştu.