Amasya Belediye Başkan Yardımcısı Bekdemir İşbilir, Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikler çerçevesinde Taşova Hünerli Eller Kadın Kooperatifi’nin “Doğal Enerji Kurutulmuş Güç” Atölye Çalışmasını ziyaret etti.
Amasya’da Türk Mutfağı Haftası kapsamında geleneksel lezzetleri ve yerel üretimi teşvik eden etkinlikler devam ediyor. Bu çerçevede Amasya Belediye Başkan Yardımcısı Bekdemir İşbilir, Taşova Hünerli Eller Kadın Kooperatifi tarafından gerçekleştirilen “Doğal Enerji Kurutulmuş Güç” isimli atölye çalışmasına katıldı.
Kadın emeğini desteklemeyi ve yerel kalkınmaya katkı sunmayı amaçlayan atölyede, mevsiminde toplanan sebze ve meyvelerin doğal yöntemlerle kurutulması ve enerji değeri yüksek sağlıklı ürünlere dönüştürülmesi süreci tanıtıldı.
Kadın Kooperatiflerine Tam Destek
Ziyaret sırasında kooperatif üyeleriyle bir araya gelen Başkan Yardımcısı Bekdemir İşbilir, kadınların üretim sürecindeki aktif rolüne dikkat çekerek, “Taşova Hünerli Eller Kadın Kooperatifi gibi girişimler, hem yerel kalkınmanın hem de kültürel mirasın yaşatılmasının en güzel örneklerinden biridir. Kadınlarımızın emeğiyle hayat bulan bu atölyede üretilen her ürün, hem sağlıklı hem de ekonomiye katkı sağlayan bir değer taşıyor” ifadelerini kullandı.
İşbilir, Amasya Belediyesi olarak kadın kooperatiflerine destek vermeye devam edeceklerini de sözlerine ekledi.
Doğallık, Emek ve Gelenek Aynı Atölyede
“Doğal Enerji Kurutulmuş Güç” projesi kapsamında, sebze-meyve kurutma, paketleme, etiketleme ve tüketiciye ulaştırma gibi tüm aşamalar kooperatif bünyesindeki kadınlar tarafından yürütülüyor. Proje, aynı zamanda sağlıklı yaşamı teşvik etmenin yanı sıra kadınlara ekonomik gelir sağlama hedefi de taşıyor.
Kooperatif yetkilileri, Başkan Yardımcısı İşbilir’in ziyaretinden duydukları memnuniyeti dile getirerek, desteklerin artmasıyla daha fazla kadına ulaşmayı hedeflediklerini belirtti.
