Merzifon İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Merzifon İlçe Sağlık Müdürlüğü iş birliğinde, halk sağlığını korumaya yönelik önemli bir eğitim çalışması hayata geçirildi. İlçede “Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Faaliyetinde Çalışanlara Yönelik Hijyen Eğitimi” konulu eğitim programlarına başlandığı bildirildi. Eğitimlerin, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının yükseltilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
Yetkililerden yapılan açıklamada, eğitimlerin etkili olması, geniş katılım sağlanması ve işletmelerin günlük faaliyetlerini aksatmaması amacıyla planlamanın titizlikle yapıldığı belirtildi. Bu kapsamda eğitimlerin bir bölümünün işletmelerde yerinde, bir bölümünün ise Merzifon İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda hafta boyunca gerçekleştirileceği ifade edildi. Böylece hem teorik hem de uygulamalı bilgilendirme yapılması amaçlanıyor.
Eğitimlerin samimi ve karşılıklı etkileşime dayalı bir ortamda başladığı belirtilirken, hijyen konusunun temel başlık olarak ele alındığı aktarıldı. Program kapsamında kişisel hijyen, gıda güvenliği, üretim alanlarında temizlik kuralları ve bulaş riskleri gibi konular detaylı şekilde anlatılıyor. Ayrıca sektör çalışanlarının karşılaştığı problemler ve yaşanan sıkıntılar hakkında da karşılıklı fikir alışverişinde bulunulduğu kaydedildi.
Yetkililer, bu tür eğitimlerin hem tüketici sağlığının korunması hem de işletmelerin yasal mevzuata uygun şekilde faaliyet göstermesi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Eğitimlerin sonunda yapılacak sınavda başarılı olan kursiyerlere hijyen eğitimi sertifikası verileceği bildirildi.
Merzifon İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda sektöründe hijyen bilincinin artırılmasına yönelik eğitim ve denetim çalışmalarının aralıksız sürdürüleceğini vurguladı. Bu çalışmalarla ilçede sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminin desteklenmesi amaçlanıyor.
