Denizlerde av yasağının sona ermesi ve balıkçı teknelerinin yeniden denize açılmasıyla birlikte Türkiye genelinde balık sezonu hareketlenirken, sezonun bereketi Merzifon’daki tezgahlara da yansıdı. Balık çeşitlerinin artmasıyla birlikte kentteki balıkçı esnafında yoğun mesai başladı.
Merzifon’da faaliyet gösteren Özpolatlar Balık Lokantası’nın tezgahları da yeni av sezonuyla birlikte istavritten hamsiye, palamuttan barbuna kadar farklı balık çeşitleriyle doldu.
Denizden Gelen Bereket Merzifon’a Ulaştı
Firma yetkilisi Sinan Özpolat, yeni av sezonuyla birlikte denizden gelen ürünlerin Merzifonlu vatandaşlarla buluşmaya başladığını belirtti.
Özpolat, şu anda tezgahlarda istavrit, mezgit, hamsi, palamut, levrek, çupra, barbun, somon ve alabalık bulunduğunu ifade etti.
Sezonun ilerlemesiyle birlikte hem balık çeşitliliğinin hem de vatandaşların ilgisinin artmasını beklediklerini söyleyen Özpolat, yeni sezondan umutlu olduklarını dile getirdi.
Hem Satış Hem Pişirme Hizmeti
Vatandaşlara yalnızca kilogram üzerinden taze balık satışı yapmadıklarını belirten Sinan Özpolat, talep eden müşteriler için balıkları ızgara veya tavada pişirerek de servis ettiklerini söyledi.
Yeni av sezonuyla birlikte başlayan hareketliliğin önümüzdeki günlerde daha da artmasını beklediklerini ifade eden Özpolat, balık severlerin farklı seçeneklere ulaşabildiğini kaydetti.
Merzifon’da Güncel Balık Fiyatları
Yeni sezonun başlamasının ardından Özpolatlar Balık Lokantası tezgahındaki fiyatlar da belli oldu. Buna göre istavrit 200 TL, mezgit 250 TL, hamsi 200 TL, palamut tanesi 150 TL, levrek 650 TL, çupra 500 TL, barbun 200 TL, somon 400 TL ve alabalık 300 TL’den satışa sunuluyor.
Firma yetkilisi Sinan Özpolat, balık fiyatlarının arz miktarına ve av durumuna bağlı olarak önümüzdeki günlerde değişebileceğini belirterek, fiyatlarda düşüş yaşanmasını beklediklerini ifade etti.
