Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, üreticilerle olan bağını güçlendirmeye yönelik çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Birliğin markası olan Amesia Gıda kapsamında gerçekleştirilen programda, Gümüşhacıköy ilçesine bağlı Kağnıcı Köyü’nde süt üretimi yapan kadın üreticiler, Merzifon Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren üretim tesisini ziyaret etti.
Kadın Üreticiler Üretim Sürecini Yerinde İnceledi
Ziyaret kapsamında kadın üreticiler, kendi ürettikleri sütün çiftlikten sofraya uzanan yolculuğunu detaylarıyla görme fırsatı buldu. Sütlerin köylerdeki süt evlerinden toplanarak merkeze taşınması, kabul süreci, laboratuvar analizleri, işleme aşamaları ve son olarak paketleme ile kargolama süreçleri katılımcılara uygulamalı olarak anlatıldı.
Üreticiler, bugüne kadar sadece üretim aşamasında yer aldıkları sürecin diğer adımlarını yerinde inceleyerek önemli bir deneyim kazandı. Bu sayede ürünlerinin kalite kontrol süreçlerinden nasıl geçtiğini öğrenen kadın üreticiler, üretimin bütüncül yapısına dair kapsamlı bilgi edindi.
Güner Aslan: “Üretimin Her Aşamasını Birlikte Güçlendiriyoruz”
Programla ilgili değerlendirmelerde bulunan Güner Aslan, kadın üreticilerin üretimin merkezinde yer aldığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Amesia Gıda olarak üretimin merkezinde yer alan kadın süt üreticilerimizi bu kez üretimin diğer yüzüyle buluşturduk. Ürettikleri sütün hangi aşamalardan geçerek tüketiciye ulaştığını yerinde görmeleri bizim için çok kıymetli.”
Aslan, bu tür organizasyonların üretici bilincini artırdığını ve kalite odaklı üretimi teşvik ettiğini belirtti.
Üretimi Artırma Ve Çeşitlendirme Talebi
Ziyaret sırasında gerçekleştirilen karşılıklı değerlendirmelerde kadın üreticiler, mevcut süt üretimini artırmak istediklerini ifade etti. Aynı zamanda köyde tarımsal üretimde daha aktif rol almak istediklerini dile getiren üreticiler, farklı ürün gruplarına yönelik taleplerini de paylaştı.
Özellikle Kağnıcı Köyü çevresindeki ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen armut, ahlat, alıç, kızılcık ve kuşburnu gibi ürünlerin değerlendirilmesi gündeme geldi. Bu ürünlerin ekonomiye kazandırılması ve üretim çeşitliliğinin artırılması konusunda fikir alışverişinde bulunuldu.
2026 Yılı İçin Önemli Bir Adım
Gerçekleştirilen ziyaretin, 2026 yılına yönelik planlı üretim ve sözleşmeli tarım çalışmaları açısından önemli bir zemin oluşturduğu ifade edildi. Kadın üreticilerin sürece daha aktif katılım sağlaması, hem üretim kapasitesinin artırılması hem de kırsal kalkınmanın desteklenmesi açısından büyük önem taşıyor.
Amesia Gıda’nın üretici odaklı yaklaşımıyla hayata geçirilen bu tür çalışmaların, bölgedeki tarım ve hayvancılık faaliyetlerine uzun vadede önemli katkılar sunması bekleniyor.
Birlikte Üretim, Birlikte Büyüme Vurgusu
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin öncülüğünde yürütülen bu organizasyon, üretici ile sanayi arasındaki bağı güçlendirmesi açısından dikkat çekti. Kadın üreticilerin bilgi ve deneyimlerini artıran bu tür ziyaretlerin, üretim kalitesine doğrudan katkı sunduğu değerlendiriliyor.
Amesia Gıda yetkilileri ise üreticilerle birlikte üretmeye ve birlikte büyümeye devam edeceklerini vurgulayarak, bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacak projelere önümüzdeki süreçte de ağırlık verileceğini belirtti.
