Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB), çiğ inek sütlerinin sağlıklı şekilde soğutulması ve muhafaza edilmesi amacıyla yürüttüğü süt soğutma tankı bakım ve servis hizmetlerini aralıksız sürdürüyor. Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan, teknik ekibin sahada titizlikle çalıştığını vurgulayarak, hizmetlerin üretici odaklı bir anlayışla planlandığını belirtti.
Periyodik Bakım ve Hızlı Müdahale
DSYB bünyesinde görev yapan teknik personel, süt evleri ile üretici işletmelerinde bulunan süt soğutma tanklarının periyodik bakım, arıza tespiti ve servis ihtiyaçlarını düzenli olarak karşılıyor. Bu çalışmalar sayesinde sütlerin uygun sıcaklıkta muhafazası sağlanırken, kalite kayıplarının ve hijyen risklerinin önüne geçiliyor. Birlik, olası arızalara hızlı müdahale ederek üreticinin mağduriyet yaşamamasını hedefliyor.
Öz Kaynaklarla Güçlü Altyapı
Güner Aslan, Birliğin öz kaynaklarıyla kurulumunu gerçekleştirdiği altyapıya dikkat çekerek, toplam 127 şahıs işletmesi ve 117 köy merkezinde bulunan süt evlerinde yer alan süt soğutma tanklarının bakım ve servis hizmetlerinin DSYB teknik ekibi tarafından yürütüldüğünü ifade etti. Bu kapsamlı ağ, Amasya genelinde süt toplama ve muhafaza süreçlerinin standardını yükseltiyor.
Yolüstü Köyü’nde Bakım ve Tamir Çalışması
Bu çalışmaların son örneklerinden biri, Yolüstü Köyü’nde bulunan süt evinde gerçekleştirildi. Teknik ekip tarafından yapılan bakım ve tamir işlemleriyle tankın verimli ve güvenli şekilde çalışması sağlandı. Yolüstü Köyü’nden 16 üreticinin birliğe düzenli olarak süt verdiği belirtilirken, köyün Amasya il merkezine 46 km, Merzifon ilçe merkezine 4 km mesafede bulunması, lojistik açıdan düzenli bakımın önemini bir kez daha ortaya koydu.
Kaliteli Süt, Sürdürülebilir Üretim
DSYB Başkanı Güner Aslan, kaliteli süt üretiminin ancak doğru soğutma ve muhafaza koşullarıyla mümkün olduğunu belirterek, “Üreticimizin emeğinin karşılığını alabilmesi için teknik altyapıyı güçlü tutuyoruz. Bakım ve servis hizmetlerimizle hem hijyen standartlarını koruyor hem de süt kayıplarını önlüyoruz” dedi.
