Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İl Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, özellikle tüketimi artan ürün gruplarına yönelik kontrollerini sıklaştırdı.
Yapılan açıklamada, Ramazan ayında yoğun talep gören gıda maddelerinin üretildiği, satıldığı ve toplu tüketime sunulduğu işletmelerin denetim altına alındığı belirtildi. Denetimlerin; hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama şartları ve genel üretim standartları gibi birçok kriter üzerinden titizlikle gerçekleştirildiği ifade edildi.
Yetkililer, özellikle fırınlar, pastaneler, tatlı üretim yerleri, kasaplar ve restoranlar başta olmak üzere geniş bir yelpazede faaliyet gösteren işletmelerin kontrol edildiğini vurguladı. Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan pide, tatlı ve et ürünleri gibi gıdaların üretim süreçleri de yakından takip ediliyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından Ramazan ayı boyunca özellikle tüketimi artan gıda maddelerinin üretim, satış ve toplu tüketime sunulduğu işletmelerde denetimler hassasiyetle devam etmektedir” ifadelerine yer verildi.
Denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak olduğuna dikkat çeken yetkililer, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere gerekli idari yaptırımların uygulandığını belirtti. Ayrıca işletme sahiplerine hijyen kurallarına uyulması konusunda bilgilendirmeler yapıldığı da ifade edildi.
Vatandaşların da gıda güvenliği konusunda bilinçli olması gerektiğine vurgu yapan İl Müdürlüğü, şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceğini hatırlattı. Bu sayede hem denetimlerin etkinliği artırılıyor hem de toplum sağlığının korunmasına katkı sağlanıyor.
Ramazan ayı boyunca devam edecek denetimlerin, bayram öncesinde daha da yoğunlaştırılması planlanıyor. Yetkililer, özellikle bayram hazırlıkları kapsamında artan üretim ve satış hareketliliğine karşı kontrollerin aralıksız sürdürüleceğini belirtti.
Amasya’da yürütülen bu kapsamlı denetim çalışmaları, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlarken, işletmelerin de daha bilinçli ve standartlara uygun üretim yapmasına katkı sunuyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini ifade etti.
