Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı boyunca gıda güvenliğini sağlamak amacıyla il genelinde yoğun denetim çalışmaları yürüttü. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından satış, toplu tüketim ve üretim yerlerinde yapılan 7 binden fazla resmi kontrol sayesinde işletmelerin hijyen, saklama ve ürün güvenliği koşulları titizlikle incelendi.
Gıda Satış ve Üretim Yerlerinde Yoğun Denetim
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını korumaya yönelik resmi kontrollerini 2025 yılı boyunca kararlılıkla sürdürüyor. İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, il genelinde bulunan gıda satış yerleri, toplu tüketim alanları ve üretim tesislerinde düzenli ve titiz denetimler gerçekleştiriyor. Bu çerçevede yılın başından bu güne kadar toplam 7.328 adet resmi kontrol yapıldı.
Yetkililer, denetimlerin sadece rutin değil, aynı zamanda risk analizlerine göre planlanan bir süreç olduğunu belirtti. Gıda güvenliğini tehdit eden unsurların önüne geçmek, vatandaşın güvenle tüketebileceği ürünlerin satışını sağlamak amacıyla denetimler il genelinde sıklaştırılmış durumda.
367 Numune Alındı, Uygunsuz İşletmelere İşlem Yapıldı
Yapılan kontroller kapsamında işletmelerden 367 numune alınarak laboratuvar analizleri gerçekleştirildi. Analiz sonuçlarında uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli yasal işlemler anında uygulandı. Böylece hem tüketicinin korunması hem de işletmelerin standartlara uygun şekilde faaliyet yürütmesi sağlanmış oldu.
Yetkililer, özellikle hijyen koşulları, personel temizliği, hammaddenin güvenilirliği, ürün ambalaj ve etiket bilgileri ile saklama koşullarının denetimlerde öncelikli başlıklar arasında yer aldığını vurguladı. İşletmelerin mevzuata uygunluğu ve tüketici sağlığını etkileyen tüm detaylar tek tek kontrol ediliyor.
Yüksek Riskli Gıdalarda Hassas Denetim
Bakanlık talimatları doğrultusunda et, tavuk, süt ve süt ürünleri gibi yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların satış noktalarına yönelik incelemeler özel hassasiyetle yürütülüyor. Hem üretim hem satış hem de toplu tüketim noktalarında bu ürünler sık sık kontrol edilerek, tüketiciye ulaşan gıdanın güvenilirliği sağlanıyor.
İl Müdürlük yetkilileri, yıl sonuna kadar bu kontrollerin yoğunlaştırılarak sürdürüleceğini belirtti. Özellikle mevsimsel tüketimin arttığı dönemlerde denetim sayısının artırılması, halk sağlığı için alınan tedbirlerin en önemlilerinden biri olarak görülüyor.
Vatandaşlara Çağrı: “Alo 174’e Bildirin”
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasında denetimlerin yanı sıra tüketici duyarlılığının da önemli olduğunu belirterek şu çağrıda bulundu: “Halkımız, gıdalar ve gıda işletmeleriyle ilgili her türlü şikayet ve ihbarlarını Alo 174 Gıda Hattı üzerinden iletebilir. Bu bildirimler, sağlıklı ve güvenilir gıda arzının sağlanmasında büyük önem taşımaktadır.”
