Merkezi Merzifon'da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB), çiğ sütün hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi ve üreticilerin kaliteli süt üretimine katkı sağlanması amacıyla yürüttüğü servis hizmetlerine aralıksız devam ediyor. Birlik tarafından sürdürülen periyodik bakım çalışmaları kapsamında, Suluova ilçesine bağlı Kılıçaslan Köyü'ndeki süt toplama merkezinde bulunan süt soğutma tankında teknik bakım gerçekleştirildi.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan, yürütülen çalışmalar hakkında yaptığı açıklamada, üreticilerin emek vererek ürettiği çiğ sütün sağlıklı şartlarda soğutulması ve muhafaza edilmesinin büyük önem taşıdığını belirtti. Bu doğrultuda süt evleri ile üretici işletmelerinde bulunan süt soğutma tanklarının periyodik bakım ve servis hizmetlerinin birlik teknik ekipleri tarafından düzenli olarak gerçekleştirildiğini ifade etti.
Kılıçaslan Köyü'nde Teknik Müdahale
Başkan Güner Aslan, son bakım çalışmasının Suluova ilçesine bağlı Kılıçaslan Köyü Süt Toplama Merkezi'nde gerçekleştirildiğini belirterek, merkezde bulunan 1.500 litrelik süt soğutma tankının ısı sensörünün birlik teknik personeli Ünal Ekim tarafından değiştirildiğini açıkladı.
Gerçekleştirilen teknik müdahalenin ardından tank yeniden çalıştırılarak detaylı kontroller yapıldı. Yapılan incelemelerde soğutma sisteminin sorunsuz şekilde çalıştığı tespit edilirken, tankın yeniden üreticilerin hizmetine güvenli şekilde sunulduğu bildirildi.
Çiğ Süt Kalitesi İçin Düzenli Bakım
Çiğ sütün belirlenen sıcaklıkta muhafaza edilmesi, hem halk sağlığı hem de süt kalitesinin korunması açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle süt soğutma tanklarında meydana gelebilecek teknik arızaların kısa sürede giderilmesi, ürün kayıplarının önüne geçerken üreticilerin ekonomik zarar yaşamasını da engelliyor.
Amasya DSYB'nin teknik ekipleri tarafından il genelindeki süt toplama merkezleri ve üretici işletmelerinde bulunan süt soğutma tanklarının bakım ve onarım çalışmaları belirli periyotlarla sürdürülüyor. Olası arızalara hızlı müdahale edilmesi sayesinde sistemlerin kesintisiz çalışması sağlanırken, üreticilerin sütlerini güvenli koşullarda muhafaza edebilmesine katkı sunuluyor.
Üreticinin Yanında Olmaya Devam Ediyor
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, yalnızca hayvancılık faaliyetlerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalarla değil, üretim sürecinin her aşamasında sunduğu teknik destek hizmetleriyle de üreticilerin yanında yer almayı sürdürüyor. Birlik tarafından yürütülen bakım, servis ve teknik destek çalışmaları sayesinde süt toplama merkezlerinin verimli şekilde çalışması sağlanırken, kaliteli süt üretiminin sürdürülebilirliği de destekleniyor.
Başkan Güner Aslan, üreticilere yönelik teknik hizmetlerin bundan sonraki süreçte de aynı titizlikle devam edeceğini belirterek, Amasya genelindeki tüm süt toplama merkezleri ve üretici işletmelerinde bakım ve servis çalışmalarının planlı şekilde sürdürüleceğini ifade etti.
