Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, üreticilerin süt hijyenini ve ürün kalitesini artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan, süt tankı bakım ve servis hizmetlerine ilişkin yaptığı açıklamada, çiğ inek sütlerinin sağlıklı şekilde soğutulması ve muhafaza edilmesinin öncelikli hedefleri olduğunu vurguladı.
Süt Tanklarına Periyodik Bakım ve Servis
Güner Aslan, birlik bünyesinde bulunan süt evleri ile üretici işletmelerindeki süt soğutma tanklarının periyodik bakım ve servis işlemlerinin, görevli iki teknik personel tarafından düzenli olarak yapıldığını belirtti. Bu çalışmalarla, sütlerin hijyen koşullarında saklanması sağlanırken, olası arızaların önüne geçilerek üreticilerin mağduriyet yaşamaması hedefleniyor.
Aslan, bakım ve servis hizmetlerinin yalnızca belirli zamanlarla sınırlı olmadığını, ihtiyaç duyulan her an sahada olunduğunu ifade ederek, “Teknik ekibimiz, mesai mefhumu gözetmeksizin üreticilerimizin yanında olmaktadır” dedi.
270 Süt Soğutma Tankı Birliğin Öz Kaynaklarıyla Kuruldu
Birliğin öz kaynaklarıyla kurulumunu gerçekleştirdiği toplam 270 adet süt soğutma tankının bulunduğunu belirten Aslan, bu tankların arıza, bakım ve servis ihtiyaçlarının tamamen birlik teknik ekibi tarafından karşılandığını söyledi. Yapılan bu yatırımların, bölgedeki hayvancılığın gelişmesine önemli katkı sunduğunu kaydetti.
Süt soğutma tanklarının düzenli bakımının, süt kalitesini doğrudan etkilediğine dikkat çeken Aslan, bu sayede üreticilerin daha sağlıklı ve değerinde ürün pazarlayabildiğini ifade etti.
Korkut Köyü’nde Bakım Çalışması Gerçekleştirildi
Bu kapsamda son olarak Korkut Köyü’nde süt tankı bakım çalışması yapıldı. Gümüşhacıköy ilçesine bağlı köyde gerçekleştirilen çalışmalarda, mevcut süt soğutma tanklarının kontrolleri yapılarak gerekli bakım işlemleri tamamlandı.
Korkut Köyü’nden 23 üreticinin birliğe düzenli olarak süt verdiğini belirten Aslan, köyün Amasya il merkezine 80 kilometre, Gümüşhacıköy ilçe merkezine ise 10 kilometre uzaklıkta ve 1039 metre rakımda bulunduğunu aktardı.
Üretici Odaklı Hizmetler Sürecek
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin üretici odaklı hizmet anlayışıyla çalışmalarını sürdüreceğini ifade eden Güner Aslan, süt hijyenini ve kaliteyi artırmaya yönelik bakım ve servis faaliyetlerinin planlı şekilde devam edeceğini sözlerine ekledi.
