Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından süt evi personellerine yönelik periyodik toplantı gerçekleştirildi. Birlik Başkanı Güner Aslan’ın açıklamasına göre toplantı, Merzifon Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan üretim tesisinin toplantı salonunda yapıldı.
Amasya genelinde ve ilçelerinde faaliyet gösteren süt evlerinde görev yapan personellerin katıldığı toplantıda, çiğ süt kalitesinin artırılması, hijyen uygulamaları ve üretim süreçlerine ilişkin önemli değerlendirmelerde bulunuldu. Birlik bünyesinde faaliyet gösteren süt evlerinin, bölgedeki süt üretiminin sağlıklı şekilde toplanması ve korunmasında kritik görev üstlendiği belirtildi.
Başkan Güner Aslan, Amasya ili ve ilçelerinde toplam 118 köyde faaliyet gösteren süt evlerinde süt soğutma tanklarının aktif olarak kullanıldığını ifade etti. Üreticilerden alınan sütlerin kısa sürede soğutularak kalite kaybının önüne geçildiğini belirten Aslan, her süt evinde görev yapan sigortalı personeller aracılığıyla düzenli numune alımları yapıldığını ve çiğ süt kalitesinin her aşamada kontrol edildiğini söyledi.
Toplantıda süt üretiminde kalite standartlarının yükseltilmesine yönelik çalışmalar detaylı şekilde ele alındı. Özellikle süt evlerinde uygulanması gereken hijyen kuralları, sütlerin sağlıklı muhafazası ve üretici bilinçlendirme faaliyetleri üzerinde duruldu. Yetkililer, kaliteli süt üretiminin hem üretici gelirine hem de tüketici sağlığına doğrudan katkı sunduğunu vurguladı.
Toplantının önemli gündem maddelerinden biri de Ziraat Bankası ile ortak yürütülen projeler oldu. Üreticilerin finansal desteklere erişimini kolaylaştırmaya yönelik çalışmalar hakkında bilgiler paylaşılırken, sözleşmeli yonca ekimi projesiyle ilgili değerlendirmeler de yapıldı. Hayvancılıkta yem maliyetlerini azaltmaya yönelik yürütülen projelerin üreticiler açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.
Birlik bünyesinde faaliyet gösteren Makine Parkı tarafından sunulan tarımsal hizmetler de toplantıda ele alınan başlıklar arasında yer aldı. Tarım makineleriyle üreticilere verilen desteklerin artırılması, tarımsal verimliliğin yükseltilmesi ve üretim süreçlerinin hızlandırılmasına yönelik çalışmalar değerlendirildi.
Suni tohumlama çalışmaları ve süt veriminin artırılmasına yönelik uygulamalar da toplantının dikkat çeken konuları arasında bulundu. Amasya DSYB’nin sahada yürüttüğü sürü ıslahı çalışmalarının hayvan kalitesini ve süt verimini artırmada önemli rol oynadığı belirtildi. Ayrıca işletmelerdeki hayvan varlığının artırılmasına yönelik yürütülen destek ve planlamalar hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.
Toplantıda personellerin sahada karşılaştıkları sorunlar, üreticilerin talepleri ve çözüm önerileri de masaya yatırıldı. Karşılıklı fikir alışverişinin yapıldığı programın, birlik ile saha personelleri arasındaki koordinasyonu güçlendirmesi hedefleniyor.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin süt kalitesini artırmaya yönelik çalışmalarına aralıksız devam ettiği belirtilirken, üretici odaklı projelerle bölge hayvancılığına katkı sunmayı sürdürdüğü ifade edildi.
