Amasya Üniversitesi’nden Bir İlk: Türkiye’nin Yerli Freeze Dryer Üretimi Başlıyor

Amasya Üniversitesi, Türkiye’nin yerli üretim kapasitesine katkı sağlayacak önemli bir adım attı. Üniversite ile ARS Biyoteknoloji firması arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında, Türkiye’nin ilk yerli Freeze Dryer (dondurarak kurutma makinesi) üretimi Amasya Üniversitesi Merzifon Meslek Yüksekokulu bünyesinde gerçekleştirilecek.
Protokol, Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi ve ARS Biyoteknoloji yetkilileri tarafından geçtiğimiz günlerde imzalandı. İş birliği sayesinde, gıda, ilaç, biyoteknoloji ve sağlık gibi stratejik sektörlerde kullanılan bu kritik ekipmanın yerli imkanlarla üretilmesi, ülkenin dışa bağımlılığını azaltmada önemli bir rol üstlenecek.
Freeze Dryer sistemleri; ürünlerin düşük sıcaklıkta kurutularak, besin değerleri korunmuş şekilde uzun süre muhafaza edilmesini sağlayan ileri teknoloji ekipmanlardır. Bu teknolojinin yerli üretimi sayesinde hem üretim maliyetlerinin düşürülmesi hem de kritik sektörlerde millî altyapının güçlendirilmesi hedefleniyor.
Üniversite-Sanayi İş Birliğinde Örnek Proje
Merzifon Meslek Yüksekokulu, bu üretim sürecinde teknik altyapısını ve akademik birikimini kullanarak AR-GE ve üretim faaliyetlerinde aktif rol oynayacak. Projede öğrencilerin de sürece doğrudan dahil edilmesiyle hem uygulamalı eğitim imkanı sunulacak hem de öğrencilerin istihdam olanakları artırılacak.
Konuyla ilgili açıklama yapan Rektör Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi, şunları söyledi:
“Bu protokol sadece bir üretim hamlesi değil, aynı zamanda bilginin ürüne dönüştüğü, üniversitenin reel sektöre doğrudan katkı sunduğu bir model. Öğrencilerimiz üretim süreçlerinin içinde yer alacak, böylece hem nitelikli iş gücü yetişecek hem de yerli teknolojiler gelişecek.”
Stratejik Katkı ve Geleceğe Yatırım
Bu girişimle Amasya Üniversitesi, yalnızca akademik bilgi üretmekle kalmayıp, üretilen bilginin sanayiye aktarılmasını da sağlayarak üniversite-sanayi iş birliğinde örnek bir model sergiliyor. Freeze Dryer üretimi sayesinde Amasya, ileri teknoloji üretiminde söz sahibi iller arasında yer alacak.
Üretim sürecinin ilerleyen aşamalarında prototip geliştirme, seri üretim ve ticarileştirme planlarının da hayata geçirilmesi hedefleniyor.