Amasya DSYB, envanterine yeni süt ölçüm cihazı ekledi

Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Güner Aslan, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve DOKAP ortak projesi sonucu laboratuvar envanterine süt ölçüm cihazı eklendiğini açıkladı.
Yeni cihaz hakkında açıklamada bulunan Birlik Başkanı Güner Aslan, "Amasya DSYB, Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve DOKAP ortak projesi sonucu laboratuvar envanterimize Foss MilkoScan™ Mars süt ölçüm cihazı eklenmiştir. Toplanan sütlerde; yağ, protein, toplam kuru madde, donma noktası, tağşiş (hileli) tespiti ile ilgili; üre, sükroz, formaldehit, sodyum karbonat (soda) gibi hilelerin var/yok analizi yapılabilmektedir.
Amacımız, süt kalitemizin dünya standartlarında kabul gören ve güvenilir cihazlarla ölçülmesini sağlamak, aynı zamanda süt toplama sistemimizin tüm aşamalarında kalite kontrolleri arttırmaktır" ifadelerini kullandı.