Amasya Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından yem ve yem maddelerinin sindirilebilirlik düzeyinin belirlenmesinde önemli olan ADF, NDF ve ADL analizlerinin çalışmaları tamamlanarak numune kabulüne başlanıldı.
Konuya ilişkin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürü İsa Kaya tarafından yapılan açıklamada, “Yem maliyetleri, çoğu işletme için en büyük işletme maliyetini temsil eder. Yem maliyetleri ile üretim arasında optimum bir denge sağlamak için yemler analiz edilmelidir. Yem maddeleri, yer, hasat tarihi (olgunluk), yıl ve diğer yönetim uygulamaları nedeniyle besin konsantrasyonunda büyük farklılıklar gösterir. Asit deterjan lifi (ADF) ve nötr deterjan lifi (NDF), besleme değeri için yararlı ölçümlerdir ve kaba yemleri ve formül rasyonlarını değerlendirmek için kullanılmalıdır. Asit deterjan lifi (ADF), selüloz ve lignin dahil olmak üzere en az sindirilebilir bitki bileşenleridir. ADF değerleri sindirilebilirlik ile ters orantılıdır, bu nedenle düşük ADF konsantrasyonlu kaba yemlerin enerjisi genellikle daha yüksektir. Nötr deterjan lifi (NDF), bitkinin yapısal bileşenleri ve özellikle hücre duvarı ile ilgilidir. NDF, toplu veya dolgu sağladığı için gönüllü alımın bir göstergesidir. Genel olarak, düşük NDF değerleri arzu edilir çünkü yemler olgunlaştıkça NDF değeri artar. Asit deterjan lignin (ADL) ise hayvanların otları sindirme yeteneğini etkileyen bir bileşiktir. Bitkilerin olgunlaşması ile lignin içeriği artmakta ve sindirilebilirliği düşmektedir. Sürekli kendini geliştiren bir kuruluş olma yolunda halkımıza daha kaliteli hizmet etmeye devam edeceğiz” ifadelerine yer verildi.
