Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye üreticilerin işletmelerinde üretmiş oldukları sütler, köy merkezlerinde bulunan süt evleri ve 5 ana merkezde bulunan yerleşik süt soğutma tanklarına alınarak toplanıyor.
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan, Mart ayı içerisinde günlük 68 ton ortalama çiğ süt miktarına ulaşıldığını ve üretime de devam edildiğini söyledi.
Aslan, konuya ilişkin yaptığı açıklamanın devamında; “İlimiz genelinde merkezlerde ve köylerde bulunan toplamda 200 adet süt soğutma tankı bulunmakta ayrıca köy süt evlerimizde üreticilerimizin üretmiş olduğu sütler sabah ve akşam teslim alımı yapılarak anlık soğutulması sağlanmaktadır. Ayrıca Merzifon, Suluova, Gümüşhacıköy, Amasya Toklucak ve Göynücek ana merkezlerimizde bulunan laboratuvarlarımızda tüm kalite kontrolleri yapılarak üretilen sütlerin süt sanayisine sevkiyatları gerçekleştirilmektedir.
Toplanmakta olan sütlerin bir kısmı birliğimizin markası olan Amesia Gıda bünyesinde çeşitli süt ürünlerinin üretimi için kullanılmaktadır. Üretimi gerçekleştirilen ürünler yine Amesia satış mağazalarımızda, bayilerimizde ve e-ticaret sayfamız üzerinden kargolama yöntemiyle tüketicilerimizle buluşturulmaktadır” dedi.
