Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin 7 süt toplama merkezinden biri olan Göynücek şubesine üye üreticilerin çiğ süt üretiminin artması nedeniyle 10.000 litrelik yeni bir süt soğutma tankı kurulumu yapılmış ve 17 ton kapasiteye ulaşıldı.
Konuya ilişkin bilgi veren Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Güner Aslan, “Birliğimiz, Amasya ili genelinde gerçekleştirmekte olduğu sütün soğutularak toplanması çalışmaları kapsamında 97 adet süt evi sayısına ve 96 adet işletme süt soğutma tankı sayısına ulaşılmış bulunmaktadır. İşletmelerimizin süt verimlerinin artması nedeniyle süt toplama merkezlerimizin kapasite, lokasyon ve lojistik ağı büyük önem taşımaktadır.
Amacımız, bölgemizin süt üretimini, verimini ve kalitesini yükselterek ilimizde ve ülkemizde süt üretim potansiyelini artırmak ayrıca üreticilerimizin işletmelerinde üretmiş oldukları çiğ sütlerin soğutularak değeri fiyatından satılmasını sağlamaktır” dedi.
