Suluova Koşullarında Yetiştirilebilen Tıbbi ve Aromatik Bitkilerden Endüstriyel Yağ Üretimi konulu protokol Amasya Üniversitesi ile Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) işbirliğinde Amasya Üniversitesi Rektörlüğünde imzalandı.
İmza törenine Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Elmacı, DOKAP Başkanı Hakan Gültekin, Proje Araştırmacısı Suluova MYO Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Murat Karavin ile Proje Yürütücüsü Öğr. Gör. Arslan Say katıldı.
DOKAP Başkanı Hakan Gültekin konuşmasında; “Suluova koşullarında tıbbi aromatik bitkilerle ilgili Amasya Üniversitesi’nin bir projesi oldu. Bu Projede özellikle lavanta ile ilgili yağının çıkartılması ve farklı alanlarda kullanılması ile ilgili önemli bir çalışma yürütülecek. Bizler bu doğrultuda üniversitemizin nitelikli projesine destek verdik. Bu proje bizim için şu yönüyle önemli 17 bitki ile ilgili illerimizde üretim odaklı çalışma yaptık. Ama ürettikten sonra da bu bitkilerin yağı, tozu ve bileşenleri ile ilgili bir sonucun olması lazım yani gıdada, kozmetikte, boyada birçok alanda kullanılıyor ve bunlar stratejik ürünlerdir.
Gültekin; “Amasya Üniversitesi bu konuyla ilgili adımı atan ilk üniversitedir. Bu çalışma bizim için çok değerli. Ben Başta Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Elmacı’ya, bu projede görev alan akademik ve idari personele teşekkür ediyor, projenin bölgemize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Protokol imza töreninde bir açıklama yapan Rektör Prof. Dr. Elmacı; “Öncelikle DOKAP bölge kalkınma programı stratejik çerçevesi içerisinde tarımsal üretimde büyüme, katma değer artışı ve kırsal kalkınma” hedefini amaçlamaktayız. Sektörel olarak projemiz katma değeri yüksek bitkisel ürünlerde üretimin desteklenmesi ve yapılacak proje çalışmalarının bölge tarımı, ekonomisi ve turizmi açısından özgün bir niteliğe sahip olması ile bölgesel kalkınmada, örgütlü tarımsal ve yöresel ürünlerin üretim-satış ve pazarlamasını destekleyerek önemli bir farklılık yaratacağına inanıyoruz.
Bölge koşullarında endüstriyel girişimli bir tıbbi aromatik bitki yağ çıkarımı yapılmasına imkân sunan bir merkez bulunmamaktadır. Ekstantif tarımın aksine intansif tarımsal uygulamalarda mekanizasyon ve sanayileşme hem üretici hem de ülke ekonomisi açısından önemlidir. Küresel iklim değişikliğinin en büyük sonuçlarını tarım alanında görüyoruz. Bölgemizde alternatif ürünlerin yetiştiriciliğinin başlaması özellikle kırsal alanda yaşayan nüfusun gelirini ve yaşam kalitesini iyileştirecektir. Modernize tarımsal bir yağ çıkarım merkezi bu anlamda da önemli bir adım olacaktır. Çıkartılacak yağın üreticilere teslimi esnasında kalite analizlerinin üniversitemizce yapılması, saflık ve kalitesinin akredite edilmesi sonucu sertifikalandırılması üreticilerin daha yüksek düzeyde gelir elde etmelerini sağlayacaktır.
Hazırlamakta olduğumuz üniversitemize ait lavanta üretim alanımızda çevrede yaşayan çiftçilere örnek olmayı ve özendirmeyi hedefliyoruz.
Elmacı, projemizde ana hedefimiz çiftçilerin daha yüksek gelir ve yaşam kalitesine ulaşmaları için bölgede lavanta tarımını özendirmek, bunu yaparken bölge çiftçilerine üretim, ekim, bakım konusunda eğitimler vermek, ihtiyaç halinde toprak analizlerini yaparak verimin artırılması için yol gösterici rolü oynamaktır. Bu bağlamada, bu protokolün Amasya’ya, bölgemize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyor, Öncelikte DOKAP Başkanı Hakan Gültekin’e, ekibine, Üniversitemiz akademik ve idari personeline teşekkür ediyorum.” dedi.
