Tereyağı Yapımı Eğitimi Uygulamalı Gerçekleştirildi

Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, "Kırsal Kesimde Kadınların Gıda Üretimindeki Rolünün Arttırılması Eğitimi" projesi kapsamında “Tereyağı Yapımı” eğitimi Bakraç firmasından Tereyağı Üretim Ustasının katılımıyla uygulamalı olarak gerçekleştirildi.
Konu ile ilgili açıklamada bulunan Birlik Başkanı Güner Aslan, “Amasya DSYB olarak, "Kırsal Kesimde Kadınların Gıda Üretimindeki Rolünün Arttırılması Eğitimi" projesi kapsamında “Tereyağı Yapımı” eğitimi Bakraç firmasından Tereyağı Üretim Ustasının katılımıyla uygulamalı olarak gerçekleştirilmiştir. Uzman Personel ve Eğitmenimiz Gıda Mühendisi Kudret Aydın uygulamalı tereyağı yapımı eğitimini birliğimiz Reşat Altınkaya toplantı salonunda üreticilerimizle gerçekleştirmiştir. Eğitim sonrası kursiyer üretici kadınların hazırlamış olduğu tereyağları değerlendirilerek ilk üçe giren kursiyerler ödüllendirilmiştir” ifadelerini kullandı.