Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin markası Amesia Gıda, Muşruf Köyü’nde süt üretimi yapan kadın üreticileri Merzifon Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyete geçen yeni üretim tesisinde ağırladı. Gerçekleştirilen ziyarette üreticiler, süt kabulünden laboratuvar çalışmalarına kadar tüm üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı bulurken, sürdürülebilir üretim, dijitalleşme ve gençlerin hayvancılığa kazandırılması konuları kapsamlı şekilde ele alındı.
Kadın Üreticiler Yeni Tesisi Yerinde İnceledi
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan’ın öncülüğünde faaliyetlerini sürdüren Amesia Gıda, Merzifon Organize Sanayi Bölgesi’nde hizmet vermeye başlayan yeni üretim tesisinde kadın süt üreticilerini ağırladı.
Merzifon Muşruf Köyü’nde süt üretimi yapan kadın üreticilerin katıldığı program kapsamında üreticilere tesis içerisindeki üretim süreçleri detaylı şekilde tanıtıldı. Ziyaret sırasında üreticiler; sütün kabul aşamasından taşınmasına, sevkiyat süreçlerinden laboratuvar çalışmalarına kadar birçok bölümü yerinde inceleme fırsatı buldu.
Kadın üreticiler, modern üretim altyapısı ve kalite kontrol süreçleri hakkında yetkililerden bilgi alırken, süt üretiminde hijyen ve kalite standartlarının önemine ilişkin detaylı sunumlar gerçekleştirildi.
Toplantıda Sürdürülebilir Üretim Vurgusu Yapıldı
Ziyaret kapsamında gerçekleştirilen toplantıda kırsalda sürdürülebilir üretimin geleceği masaya yatırıldı. Özellikle genç nüfusun yeniden köylere yönlendirilmesi ve hayvancılık sektörüne kazandırılması gerektiğine dikkat çekildi.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Güner Aslan, üretimin sürdürülebilir olması adına gençlerin tarım ve hayvancılıkla buluşturulmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Toplantıda ayrıca süt üretiminin artırılması, kalite standartlarının yükseltilmesi ve üretimin daha cazip hale getirilmesine yönelik yapılabilecek çalışmalar ele alındı.
Dijitalleşme ve İzlenebilirlik Süreci Anlatıldı
Programda süt evlerinde dijitalleşme sürecinin yaygınlaştırılması konusu da gündeme geldi. Üretim süreçlerinin dijital altyapılarla desteklenmesinin hem verimlilik hem de izlenebilirlik açısından önemli katkılar sağlayacağı belirtildi.
Yetkililer tarafından üreticilere dijital takip sistemleri, veri kayıt süreçleri ve süt kalitesinin anlık kontrolüne yönelik planlanan çalışmalar hakkında bilgiler verildi. Modern üretim sistemlerinin yaygınlaştırılmasıyla birlikte hem üreticilerin gelir seviyesinin artırılması hem de kaliteli üretimin teşvik edilmesi hedefleniyor.
Genç Çiftçi Akademisi Projesi Tanıtıldı
Toplantının dikkat çeken başlıklarından biri de “Genç Çiftçi Akademisi” projesi oldu. Gençleri tarım ve hayvancılık sektörüne kazandırmayı amaçlayan proje hakkında katılımcılara kapsamlı bilgiler verildi.
Ayrıca 2026 üretim sezonu kapsamında yürütülecek sözleşmeli tarım ve planlı üretim projeleri doğrultusunda üreticilerin talepleri alınarak ön planlamalar gerçekleştirildi. Program boyunca kadın üreticilerin görüş ve önerileri de dinlenirken, sektörün geleceğine yönelik ortak çalışma vurgusu yapıldı.
Gerçekleştirilen ziyaretin, üreticiler ile tesis yönetimi arasındaki iletişimi güçlendirmesi ve kırsal kalkınmaya katkı sağlaması açısından önemli olduğu değerlendirildi.
