Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan, Suluova ilçesinde faaliyet gösteren EKUR Et Ürünleri (Amasya Et Ürünleri) entegre üretim tesisi ve mezbahanesini ziyaret ederek tesiste yürütülen çalışmalar hakkında incelemelerde bulundu. Gerçekleştirilen ziyaret kapsamında modern üretim altyapısı, hijyen uygulamaları ve gıda güvenliği standartları yerinde değerlendirildi.
İnceleme programında tesisin modern kesim hatlarını ve teknolojik donanımını yakından inceleyen İl Müdürü Ahmet Arslan, üretim alanlarını üst düzey gıda güvenliği ve hijyen kuralları doğrultusunda korumalı cam bölmenin arkasından gözlemledi. Tesis yetkililerinden üretim süreçleri, hijyen protokolleri, kalite kontrol uygulamaları ve işleyiş hakkında ayrıntılı bilgi alan Arslan, güvenilir gıda üretiminin önemine dikkat çekti.
Ziyaret sırasında modern teknolojilerle donatılan tesislerin hem hayvancılık sektörünün gelişmesine hem de vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasına önemli katkı sağladığını belirten Arslan, bu tür yatırımların bölge ekonomisi açısından da büyük değer taşıdığını ifade etti.
İl Müdürü Ahmet Arslan, Amasya'da hayvancılık sektörünün güçlenmesi ve kaliteli üretimin artırılması için kamu ile özel sektör iş birliğinin önemine vurgu yaparak, üretim tesislerinde uygulanan hijyen ve kalite standartlarının sürdürülebilir gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
Tesis yönetimi ve teknik personelin özverili çalışmalarını takdir eden Arslan, gösterdikleri hassasiyet ve başarılı üretim anlayışı dolayısıyla teşekkürlerini iletti. Ziyaret sonunda sektörün gelişimine katkı sağlayan yatırımların desteklenmeye devam edeceğini belirten Arslan, Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak gıda güvenliği, sürdürülebilir hayvancılık ve güvenilir üretim hedefi doğrultusunda saha incelemeleri ile üreticilere yönelik destek çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceklerini ifade etti. Modern tesislerin yaygınlaşmasının hem üreticiye hem de tüketiciye önemli kazanımlar sağlayacağı vurgulandı.
