Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB), süt üretiminde kalite ve hijyen standartlarının korunması amacıyla yürüttüğü bakım ve servis çalışmalarına aralıksız devam ediyor. Birlik Başkanı Güner Aslan tarafından yapılan açıklamada, üreticiler tarafından elde edilen çiğ sütün sağlıklı koşullarda muhafaza edilmesi ve soğutulmasının büyük önem taşıdığı vurgulandı.
Amasya DSYB ekipleri tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, Merzifon ilçesine bağlı Sazlıca Köyü Süt Toplama Merkezi’nde bulunan 1000 litrelik süt soğutma tankında bakım ve teknik kontrol işlemleri gerçekleştirildi. Yapılan incelemelerde tankın üst kapak gerdirme yayına ait M8 yay tespit cıvatasının değiştirildiği ve sistemin detaylı şekilde kontrol edildiği bildirildi.
Süt Kalitesinin Korunması Hedefleniyor
Süt üretiminde en önemli unsurlardan birinin çiğ sütün uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi olduğunu belirten Birlik Başkanı Güner Aslan, süt soğutma tanklarının düzenli bakımının hem ürün kalitesi hem de üretici gelirleri açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Gerçekleştirilen teknik müdahale sonrasında sistemin sorunsuz şekilde çalıştığının tespit edildiğini belirten Aslan, üreticilerin herhangi bir mağduriyet yaşamaması için bakım ve servis faaliyetlerinin planlı şekilde sürdürüldüğünü kaydetti.
Süt Toplama Merkezlerinde Düzenli Kontrol
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından yürütülen çalışmalar yalnızca arıza giderme işlemleriyle sınırlı kalmıyor. Birlik ekipleri, il genelinde bulunan süt toplama merkezleri ile üretici işletmelerindeki süt soğutma tanklarını belirli periyotlarla kontrol ederek olası sorunların önüne geçmeyi hedefliyor.
Bu kapsamda tankların mekanik aksamları, soğutma sistemleri, elektrik bağlantıları ve güvenlik ekipmanları düzenli olarak inceleniyor. Böylece hem süt kayıplarının önüne geçiliyor hem de üreticilerin daha kaliteli ürün elde etmesi sağlanıyor.
Üreticilere Teknik Destek Sürüyor
Başkan Güner Aslan, üreticilerin her zaman yanında olduklarını belirterek, birlik bünyesinde verilen teknik destek hizmetlerinin hayvancılık sektörüne önemli katkılar sunduğunu ifade etti. Çiğ sütün hijyenik koşullarda muhafaza edilmesinin hem tüketici sağlığı hem de sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik öneme sahip olduğunu vurgulayan Aslan, bakım ve servis hizmetlerinin kesintisiz devam edeceğini söyledi.
Verimli ve Güvenli Sistemler İçin Çalışmalar Sürecek
Amasya DSYB tarafından yapılan açıklamada, süt toplama merkezlerinde bulunan ekipmanların verimli, güvenli ve uzun ömürlü şekilde çalışmasının sağlanması amacıyla bakım, onarım ve kontrol faaliyetlerinin belirlenen program çerçevesinde sürdürüldüğü belirtildi.
Birlik yetkilileri, üreticilerin kaliteli süt üretimine katkı sağlayan bu çalışmaların önümüzdeki dönemde de aralıksız devam edeceğini ifade ederek, süt sektörünün gelişimi için sahada aktif olarak görev yapmayı sürdüreceklerini kaydetti.
